去年暑假我們錯過了，在台北士林科教館的「巧克力奇幻世界」展出。
今年寒假(2月10日)我們利用時間去台中自然科學博物館參觀!
雖然兩個場次展出的作品有些不同，依然很開心能一償宿願。
台中科博館對我們來說是個非常熟悉的場所，
每年寒暑假常常來這裡看各式各樣的展覽，
孩子們也很喜歡安排這樣半天到一天的參觀行程。
有時候連學校的戶外教學也常安排到這裡。
這次巧克力奇幻世界在台中科博館的「第四特展室」展出。
從年初一直展出到四月10日，每天早上9:00到17:00，
每周一休館。希望有興趣的朋友也能去參觀。
購票後，大家排隊跟著燕燕的腳步一起入內參觀。
「巧克力奇幻世界」裡呈現許多巧克力的相關知識與起源。
這區介紹『可可樹的自然史』…
小朋友將會認識可可樹、葉子的型態、花的構造、
授粉的昆蟲、果實構造和可可豆的種子，也就是製造巧克力的原料。
這是『巧克力的製造過程』…
展示中介紹發酵、乾燥、烘培、去脂、研磨等製造過程。
我們發現發酵的方式和時間長短，
對巧克力的口味具有重要的影響。
介紹中國第一位吃巧克力的皇帝是清朝『康熙』。
「巧克力奇幻世界」特展，這次在台中科博館共展出93件展品。
所有展品，經由幾十位工藝師傅花了半年時間打造。
由於巧克力材質特殊，師傅必須壓模、塑形，
再雕刻的程序，並注意展品的結構和形狀。
製作過程中，師傅還要隨時注意雙手的溫度，
以免巧克力融化而前功盡棄。
讓我們一起欣賞巧克力藝術家精湛的鬼斧神工奇技，
製作出令人驚嘆的巧克力藝術【工藝競技場】。
可愛的卡通造型主角…阿拉丁神燈與海盜船。
速克達機車、恐龍與各種台灣經典小吃。
台中公園湖心亭、東海大學路思義教堂和台北101大樓。
各種經典衣冠與飾品(一)。
各種經典衣冠與飾品(二)。
經典器物(一)。
經典器物(二)。
經典器物(三)。
『敦煌莫高窟』。
中國歷史上壯闊著名的『秦朝兵馬俑』。
這不是用畫的而是用糖打造的『清明上河圖』。
各種巨星提的名牌包。
各種顏色和類型不同的鞋子和靴子。
用糖積木堆積出來的獅子、房子、船、照相機和大象等動物。
可愛的小羊、坦克車、聖誕老人、海綿寶寶和鹹蛋超人。
因為照片太多，工藝競技場裡的巧克力製品，
還有很多尚未呈現在大家面前，我會繼續再做整理，
在下一篇裡讓大家欣賞喔!敬請期待~~
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