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97.12.24號那一天,全班每一個人都很興奮,

大家都帶了自己最喜歡吃的各種水果到學校,

因為今天要做「巧克力鍋」過聖誕節。

 

首先,要將巧克力隔水加熱溶化。

接著,大家就迫不及待的大快朵頤一番。

只見每一個人,都不停的往嘴裡塞著包裹著

巧克力醬的水果,真是美味啊!

 

先看看今天巧克力鍋活動的分組相片~

 






 

吃完熱的巧克力沾醬,現在來點冰鎮的巧克力沾醬。

 

美智老師為了這一次的活動,

特別向小彭老師借用他的『巧克力噴泉』器具。


 

將溶化後的熱巧克力,倒至噴泉底鍋,

再開啟電源,噴泉鍋就會開始旋轉,

巧克力就會一層層往上升到頂端,再流下來,

彷彿一座小型噴泉。

 



 

大家排隊在噴泉底下,將用竹籤串好的水果沾滿巧克力後,

立刻放置到旁邊的冰桶中,冷卻十秒鐘,

拿出來時就像糖葫蘆一樣,外面的巧克力就變硬了,

咬起來好像脆棒棒糖,

可是裡面卻是新鮮多汁的水果,感覺好有趣喔!

 

現在來欣賞一下,當日的情景~








 

吃完冰鎮巧克力,要做什麼呢?

 

(未完待續……

 


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