今年四五月份,好朋友們相約到大湖採草莓,
回程在公館「棗莊」聚餐。
丁丁因為家中改建頂樓,沒能跟著一起去。
乘著九月份孩子們開學了,大家陪我再去一次,
感受美味的客家菜餚,和棗莊美麗的庭園造景。
苗栗公館鄉是台灣紅棗唯一的生產地,主要分布於鄉內石墻、
福基、福星等三村,一百多年前先民自大陸引進栽種,
想利用紅棗多刺的特性,栽種在前院以防盜匪,
故早期的紅棗樹有居民的守護神的美譽。
近期因農會的推廣栽植,成為全省獨一無二的紅棗觀光區,
每年七月和八月是果實的採收季節,剛採下的紅棗鬆脆爽口,
新鮮甜美,生食可以促進食慾,經常實用可以健胃助消化。
棗莊內有千坪紅棗園,每年生產期間
可供遊客自行DIY享受採果樂趣。
大家可以和親朋好友同遊,除了享受道地的客家菜,
不同的季節有精緻的各種養生紅棗餐可供選擇。
棗莊正對面第一停車場的古早廁所和花草。
因為抵達餐廳的時間尚早,
大家一起到「親子公園」去逛逛,順便拍照留做紀念。
棗莊親子公園的花草和景色。
棗莊親子公園內「可愛動物區」裡飼養的各種小動物。
棗莊親子公園內「錦鯉之家」和種植形狀奇特的小辣椒。
棗莊古樸優雅的建築空間中,洋溢著濃濃的客棧風味。
門口對聯寫著: 棗莊早裝進棗莊
莊棗裝棗裝滿棗
橫批寫著: 找棗裝莊
今日用餐位置和販賣部賣的各種棗類相關製品。
二樓寬敞的用餐空間。
二樓收藏的古董器物。
餐點:客家小抄、清蒸南瓜、紅棗蒸飯。
紅棗芋蒸糕、鵝肉油雞雙拼、清炒水蓮。
新鮮的紅棗營養價值獨特,富含蛋白質醣類等,
讓人驚嘆其維生素含量之豐,是檸檬10倍之多。
加上棗能飽肚,難怪老人家說,只要有棗樹就不怕饑荒。
餐廳內合照。
餐廳一樓透光竹簾造景。
這裡的廁所窗外有透光竹簾造景,
聽說原來還看得見小魚水中優遊。我這次去沒見到喔!
如廁時看見客家小語在前面牆壁上,還真特別!!
一樓門口用餐區旁有兩款免費明信片,提供大家免費索取。
明信片上印著:棗莊古藝庭園膳坊,找到幸福的好味道。
走出餐廳到後面去逛「DIY教室」和牛車。
「互動式教室」的石磨和早期打水的手搖唧筒。
爬上「望雲樓」觀看附近的農村景色。
棗莊的花草與庭園擺設。
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